Station d’expérimentation de la filière fruits et légumes en Nouvelle Aquitaine

Réunions techniques

XII Rubus & Ribes symposium

visuel ISHS teaserLe « XII Rubus & Ribes symposium » a eu lieu du 26 au 28 juin 2019 à Zurich. Il a été précédé d’un pré-tour du 23 au 25 juin en Allemagne et Suisse permettant de visiter une petite dizaine d’exploitations en petits fruits. L’exploitation de Peter Knup, sur les bords du lac de Constance en Suisse, est la plus importante exploitation de petits fruits en Suisse : environ 95 hectares dont 75 hectares de petits fruits. En framboise, les variétés Sapphire (non remontante) et Diamond Jubilee (remontante) y sont cultivées.
Le symposium en lui-même a regroupé environ 200 personnes, de 47 pays différents, et avec une grande dominance d’Américains. Au cours de ces trois jours, 45 présentations ont permis d’aborder différentes thématiques : la création variétale, les techniques culturales, la physiologie de la plante, la protection des cultures et enfin la qualité du fruit et la post-récolte. Le compte-rendu complet est téléchargeable par les adhérents

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