2017- Etablir des références en cultures à haute densité

Aspergeraie - credit photo Invenio L’augmentation des températures liée au changement climatique impacte directement la production d’asperge. La température rythme le cycle des aspergeraies, impactant les étapes de mise en réserve, d’entrée et sortie de dormance et de récolte. Pour répondre aux enjeux de compétitivité, on constate depuis plusieurs années une augmentation des densités de plantation des aspergeraies en Nouvelle Aquitaine. Ce projet se propose d’étudier différents outils de pilotage pour raisonner l’irrigation et la fertilisation et acquérir des connaissances sur l’influence des températures sur l’aspergeraie. Le rapport technique est téléchargeable ainsi que les résultats des 5 essais réalisés dans le cadre de ce projet.